Prečo nemá výrobok v názve slovo čokoláda? Zo zákona sa smie čokoládou nazývať iba výrobok obsahujúci nejaké sladidlo. Toto je Organická prémiová 100% kakaová tabuľka úplne bez aditív.

,,100% čokolády sú všeobecne moje najobľúbenejšie a osobne ich používam aj ako prírodné tonikum/energizér pred tréningami – nepôsobia stimulačne a bez reálnej energie ako napríklad káva/nakopávače a nezasahujú ani do spánku ani do CNS – sú vybalansované vysokým obsahom teobromínu a nie sú energizérom len na základe stimulácie, ale najmä na základe skutočnej a objemnej kalorickej hodnoty (najmä z kakaových tukov), ktorá je významná aj vo veľmi malom množstve gramáže (20-30g). Bežne na 50g odídem perfektný tréning aj v noci a potom idem hneď spať. Obsah ďalších mnohých živín, najmä horčíka a ďalších minerálov podporuje výkon aj regeneráciu.”

,,Theobromin je v rovnakej triede stimulantov ako kofeín, ale je úplne odlišný, pretože ponúka dlhšie trvajúcu a uvoľnenejšiu energiu bez prudkého výkyvu a následného pádu. Theobromin kofeín dokonale balansuje. Na rozdiel od kofeínu nie je teobromín stimulantom centrálneho nervového systému, a preto obvykle neprodukuje pocity na hrane nervozity a hl. nie je návykový. Energia z teobromínu dodáva viac sústredenia a skôr harmonizuje/stabilizuje než nakopáva. Theobromín a kofeín sú podobne konštruované typy farmakologicky aktívnych látok, ale so znateľne odlišnými účinkami. Theobromín je jemný, mierny, má pomalý nástup, je dlhodobý a nie je návykový, zatiaľ čo kofeín je intenzívny, silný, rýchlo pôsobiaci, krátkodobý a úplne návykový. Efekty prírodných alkaloidov vo vysokopercentnej čokoláde sú skvele stabilizované jej bohatým tukom, vlákninou a mikroživinami a pôsobia v celku neuveriteľných 200+ látok synergicky ako superpotravina – aj preto sa kakau už od Aztékov prezýva pokrm bohov.”

Georgia Ramon spracováva do tejto tabuľky ovocné a aromatické kakaové bôby z Kokoa Kamili v Tanzánii. V družstve pracuje asi 4000 drobných poľnohospodárov. Ich úrody sa zhromažďujú centrálne a fermentácia a sušenie prebieha s vysokou presnosťou. Najlepšiu odmenu za ich tvrdú prácu získala na konci roka 2017 spoločnosť Kokoa Kamili, ktorá získala ocenenie Cocoa of Excellence. S týmto ocenením patria ich kakaové bôby medzi najlepších 18 na svete.

100% obsah najlepších Afrických bôbov Trinitario. Chrumkavá vďaka obsahu drvených bôbov. V tejto chrumkavej tabuľke sú úžasne kombinované rôzne ovocné príchute a citrusy s jemnými drevitými až mierne orechovými tónmi. Chuťovo to už nemôže byť lepšie.

Táto 100% “čokoláda” je rovnako ako všetky kvalitné 100% tabuľky veľmi bohatá na energiu stabilných tukov, špecifickú vlákninu, bielkoviny, minerály, antioxidanty a teobromín – podľa nutričného zloženia a množstva tuku/sacharidov/bielkovín, ktoré je vďaka pôvodu bôbov a spracovania špecifické a unikátne pre každú značku a druh 100% kakaovej tabuľky je možné vyčítať aj očakávať zaujímavé rozdiely.

Je potrebné nikdy nezabúdať, že prémiové kakaové tabuľky tohto typu sa nežuvajú ako jedlo. Po malých kúskoch sa nechávajú rozpustiť v ústach a na jazyku (cumlajú sa). Symfónia chuti, ktorú spoločne dokážu jednotlivé tóny pravej čokolády zahrať, má svoj priebeh a čas a je dosť závislá na individuálnom vychutnaní (ideálne je nerobiť v danej chvíli nič iné) a tiež veľmi pestrá podľa pôvodu použitých bôbov a ich typu spracovania.

Každá 100% „čokoláda“ chutí úplne inak a má svoje špecifické tóny a originálnu chuť, ktorá nie je len ďalšou pridanou hodnotou k dlhému zoznamu pozitívnych účinkov kakaa pre človeka, avšak pre mnohých ten hlavný dôvod jej konzumácie. Po čase so “stovkami” sa dokonale menia preferencie chutí.

Superpotravina na posilnenie energie.

HMOTNOSŤ: 50 g

KRAJINY PÔVODU: Tanzánia

ZLOŽENIE: Kakaová hmota, pražené kakaové bôby.

Všetky suroviny pochádzajú z ekologického poľnohospodárstva. DE-ÖKO-003 Poľnohospodárstvo mimo EÚ Obsah kakaovej sušiny 100 %.

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:

Energetická hodnota
2583 kJ/617 kcal
Tuky 54 g
z toho nasycené mastné kyseliny 33 g
Sacharidy 11 g
z toho cukry 0,6 g
Bílkoviny 14 g
Sůl 0,04g

Odrůda kakaa:  Trinitario
Aroma profil:  Intenzivní čokoládový charakter s citrusovými plody, akcenty pražených ořechů.

Bezlepkové
veganské

SKLADOVÁNÍ: Skladujte v chladu a suchu.